山梨の森を再現〜四季折々の紅葉〜
「MOMENT 別邸」

清廉されたテラス。森をコンセプトにした店内。

カウンターは天然木材を使用し匠によって丁寧に削りだされたアート作品。

デザイン画  by家所亮二氏

MOMENT 別邸の庭は、
自然の恩恵を最大限ウイスキーすくりに生かしている
“白州″をイメージし、本物の植物に囲まれた空気感を
再現する事と、白州の森の蒸溜所がある山梨県の森を
ヒントに作成しました。


山梨県に実際に自生している樹木や山野草の中から
この環境で育つものを厳選し、
贅沢に使っているほか、山梨県に数ある
モミジの名所を彷彿とさせる12種類のモミジを
折り込み、合計約60種類もの植物を見る事が出来ます。

MOMENT 別邸は「白州」
〜人と森がつくるウイスキー〜がメインのお店

南アルプスの天然水をマザーウォーターに、
豊かな自然に囲まれた世界でも珍しい
「森の蒸溜所」でつくられたウイスキー。

ほのかなスモーキーさを感じさせつつ、あくまで
爽やかな味と香りは本格的なシングルモルトを
欲する人から、はじめてウイスキーを飲む人にまで
広く愉しんで頂いています。

MENU

< TIME CHARGE >
 

※サービス・TAX ALL 10%

店舗情報

営業時間 18:00~23:00
                     (LO 22:00)

定休日 土・日・祝日

席数 カウンター9席

〒101-0047 東京都千代田区内神田3-13-3 タチバナビル7F

TEL:03-3526-2559

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